장사의 신 치킨 브랜드 은현장의 성공 비결

장사의 신이라는 유튜브 채널은 많은 사람들에게 장사의 노하우와 성공 비결을 공유하고 있습니다.

장사의 신 은형장은 3,000만원의 창업 자본으로 치킨 프랜차이즈 '후라이드 참 잘하는 집'을 창업하여 200억 원에 매각한 대단한 사람입니다.

이번 포스팅에서는 그의 성공 비결과 브랜드 운영 전략에 대해 자세히 알아보겠습니다.

장사의 신 유튜브 채널의 특징

장사의 신 채널은 자영업자들에게 무료로 컨설팅을 제공하는 콘텐츠(무려 110만명 구독자 보유)를 주로 다룹니다.

백종원의 골목식당과 유사하지만, 더 직설적이고 거친 언어를 사용하여 인기를 끌고 있습니다. 이러한 점이 이 채널을 독특하게 만드는 비결 중 하나입니다.

출처: 장사의 신 유튜브 캡처

성공의 노하우

간절한 노력

은현장은 가난한 집에서 태어나 엄청난 노력을 통해 성공했습니다.

그의 노하우는 단순히 장사의 기술을 알려주는 것이 아니라, 얼마나 치열하게 노력해야 성공할 수 있는지를 알려줍니다.

가맹점 선정 전략

'후라이드 참 잘하는 집'은 폐점률 0%를 자랑합니다. 이는 간절하고 준비된 사람에게만 가맹점을 내주었기 때문이라고 하는데요. 심지어 돈이 부족한 사람에게는 돈을 빌려주거나 전액을 지원하기도 했습니다.

과연 일반적인 경영자라면 가능했을까요? 난무하는 프랜차이즈 기업들에게 선별적인 가맹점 확대라는 인사이트를 주는 것 같습니다.

가맹점 운영 전략

금액적 지원

운영자는 자신의 브랜드에 가맹점을 내고자 하는 사람들 중에서 간절하고 열심히 일할 사람을 선택하여 돈을 빌려줍니다. 이러한 행동은 매우 드문 경우죠. 물론 모든 사람에게 주어진 혜택은 아니었지만, 그만큼 브랜드에 대한 로열티와 더 잘해야겠다라는 동기부여를 주지 않았을까 생각해봅니다.

 

'후라이드 참 잘하는 집' 혼자 살면서도 참 많이 먹었던 가성비 좋은 치킨 브랜드로 기억하고 있습니다.

그 땐 몰랐지만 성공 뒤에는 정말 간절한 노력과 전략이 있었다는 생각이 듭니다. 이러한 성공 비결을 통해 사업이건 직장일이건 배울 수 있는 점이 많은 것 같습니다.

 

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